อนุบาล
อนุบาล
ค้นหาดีดี (กรอกเพียงช่องเดียวก็หาได้)
กรอกชื่อโรงเรียน

เลือกประเภท

ค้นหาจากถนน

ค้นหาจากจังหวัด



หากพบความไม่สมบูรณ์ของเว็บ
หรือ เนื้อหาที่ไม่เหมาะสม คลาดเคลื่อน
หรือ ความไม่สะดวกใดๆ กรุณาแจ้ง Webmaster เพื่อจะได้ปรับปรุงต่อไป (คลิกที่ link ด้านล่างนี้)
กรอกข้อเสนะแนะ...
ลูกน้อยไม่ยอมกินผัก
 
ทำอย่างไรลูกน้อยจึงจะยอมกินผักบ้าง ปัญหาที่ลูกน้อยไม่ยอมกินผักเมื่อถึงวัยอันควรนับเป็นปัญหาที่หนักอกหนักใจของคุณพ่อคุณแม่ ไม่น้อย เพราะไม่รู้จะทำอย่างไรลูกน้อยจึงจะยอมกินผักบ้าง เนื่องจากผักผลไม้ เป็นอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของลูกทั้งทางร่างกายและสติปัญญา ซึ่งโดยทั่วไปแล้วเด็ก อาจจะเลือกรับประทานผักบางชนิดก่อน แต่เมื่อโตขึ้นก็จะ สามารถรับประทานได้หลากชนิดยิ่งขึ้น ซึ่งก็จะทำให้ได้รับสารอาหารที่หลากหลายยิ่งขึ้นด้วย แต่ปัจจุบันพบว่าเด็กจำนวนมากไม่ยอมรับประทานผักเลยแม้แต่น้อย ต่อเมื่อโตขึ้นแล้วก็ยังไม่ยอมทานเลยก็ยังมี จึงไม่ได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วน ดังนั้น การฝึกให้ลูกรับประทานผักผลไม้ตั้งแต่เล็กจึงมีความสำคัญมาก และในวันนี้มีวิธีง่าย ๆ ที่อาจจะช่วยให้ลูกน้อยยอมกินผักผลไม้มาแนะนำดังต่อไปนี้ค่ะ สำหรับการฝึกให้ลูกกินผัก ทำได้โดย 1. เลือกผักที่มีสีสันสดใสน่ารับประทาน เป็นการดึงดูดให้ลูกอยากลอง เช่น แครอท ฟักทอง เป็นต้น 2. ผักชนิดต่าง ๆ ควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่น หรือบด แล้วนำไปผสมในอาหารที่ลูกชอบ 3. ให้ลูกฝึกกินผักที่เคี้ยวง่าย ๆ และไม่มีกลิ่นก่อน เช่น ผักกาดขาว ผักบุ้ง 4. นำผัก อาทิ ผักบุ้ง ถั่วฝักยาว ไปชุบแป้งทอด เพราะจะดูน่ากินกว่าผักสีเขียว ๆ โดยควรทอดในน้ำมันมะกอกจะดีกว่านะคะ 5. อาจชักชวนให้ลูกช่วยทำอาหารด้วย เช่น ช่วยล้างผัก แกะผัก เพราะเขาจะตื่นเต้นและอยากกินอาหารที่ตนเองมีส่วนร่วมในการทำ ส่วนผลไม้นั้น โดยส่วนใหญ่เด็กจะชอบทานหรือทานง่ายอยู่แล้ว แต่อาจไม่เหมาะสมเท่าที่ควรหรือไม่หลากหลายมากนัก จึงอาจฝึกให้ลุกทานผลไม้ให้ได้ หลายชนิดขึ้น เพื่อให้ได้รับสารอาหารที่หลากหลายยิ่งขึ้นด้วยวิธีการดังนี้ค่ะ 1.ทำผลไม้ให้เป็นน้ำเหลวสุดอร่อย แล้วนำไปราดบนไอศกรีมสุดโปรด 2.บดหรือสับผลไม้ใส่ในชีเรียลอาหารเช้าของลูกคนไปมาปนกันเพื่อไม่ให้ลูกเห็น 3.ใส่ผลไม้แห้งจิ๋ว เช่น ลูกเกด แอปริคอตและลูกพรุน ลงไปในเวลาทำขนมเค้กแล้ว ให้ลูกช่วยทำเค้ก โดยเลือกทำหน้าหรือรสชาดที่ลูกชอบแล้วลูกจะยอมชิม เช่น อาจเอาแอปริคอตแห้งมาแต่งหน้าแทนเยลลี่ 4.ต้มผลไม้แข็ง เช่น แอปเปิ้ล หรือลูกแพร์ให้นิ่ม แล้วบดใส่โยเกิร์ตให้ลูกทาน 5. ราดน้ำผลไม้ที่ผสมน้ำเจือจางแล้วใส่พิมพ์หวานเย็นแช่แข็งไว้ 6.นำผลไม้แห้ง เช่น กล้วย ลูกเกด มาเป็นของว่างให้ลูกในบางมื้อ เพราะผลไม้อบแห้งมักบรรจุอยู่ในหีบห่อที่เหมือนของหวาน เด็ก ๆ ส่วนใหญ่ค่อนข้างชอบ 7.นำช็อกโกแลตมาละลาย ราดเป็นซอสใช้จิ้มกล้วยและสตรอเบอรี่ ข้อแนะนำข้างต้นนั้นเป็นวิธีง่าย ๆ ที่จะช่วยให้ลูกน้อยของท่านยอมกินผักผลไม้ได้ง่ายขึ้น แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น คุณพ่อคุณแม่ก็ควรจะเป็นแบบอย่างในการกินผักผลไม้ให้ลูกเห็นด้วยนะคะ เมื่อทานอาหาร่วมกันก็ควรชี้ชวนให้ลูกลองทานผักชนิดนั้นชนิดนี้ และกล่าวชมเมื่อลูกยอมทานเพื่อเป็นการให้กำลังใจเขาด้วยค่ะ ที่มา http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=anotherside&month=01-2009&date=07&group=25&gblog=9